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將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香
因為長期在外工作的緣故,周末回家喜歡把家里整理的干凈又雅致,喜歡用花花草草裝飾房間,也喜歡那種合家團聚、圍桌而坐的氣氛。
在吃貨的世界里,每一座城市都有著獨特的美食標簽:就像一提到鹵煮火燒我們就會想到北京一樣,一提到煎餅果
牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量很低,味道鮮美,受人喜愛,食用也很多樣化。肉類我比較喜歡牛肉,也做了很
照燒雞腿?蒜泥茄子?米飯 紅豆飯?煎牛排?涼拌蝦仁西蘭花 紅豆飯?炸雞柳,培根?涼拌三絲(萵筍絲,
面的一種,自家做的涼皮自家做的干拌面最愛黃面配烤肉,新疆經典過油肉拌面正宗蘭州拉面山寨版的北京雜醬面
想到豬肘子,咱們就會聯想到肥膩,以至于豬肘子在豬肉攤上定價最底的一個品類,我比較喜歡肘子,切塊燉土
中國幅員遼闊、文明悠久、民族眾多,東西、南北的飲食文化和習慣存在巨大差異…即使紅燜肉這道經典名菜也有
暖暖冬陽,淡淡芬芳,淺淺歲月,悠悠食光,幾縷幽香,一蓮春色。 藕遇小鮮肉,盎然生趣! 幾把糯米,一碗清水。 待顆顆飽滿,可瀝干水分。 鮮肉斬末,姜絲去腥,芹菜增香 藕碎絲連,朝朝暮暮。 肉末潤澤,蓮藕白嫩,纏纏綿綿。 芹菜碧綠,姜絲金黃,星
下廚是最平凡也是最不凡的事。我很喜歡下廚,看著普通的食材在我的手里變得秀色可餐,誘人食欲,心里的滿足
但凡參加宴席的客人中有孩子或女士,主人都喜歡給她們點鍋包肉這道菜,可能由于鍋包肉的甜酸味道和酥脆口感
今天下雨天,剛好也是周末,孩子們都在家休息,沒事就想著給孩子們做做好吃的。和面發起來了,準備蒸荷葉餅呀! 把面放案板上揉揉 二次醒20分鐘 揪成大小合適的劑子 搟成橢圓形的 刷子刷層薄薄油,防止粘連 兩邊對折起來,弄點花點點哈 上蒸鍋準備蒸
老豆腐的營養價值老豆腐又叫北豆腐,鹽鹵(氯化鎂)點制,硬度大、韌性強、含水低,口感“粗”,味微甜略苦,蛋白質、鎂、鈣含量高,能幫助降血壓和血管緊張度,預防心血管疾病,強健骨骼和牙齒。 老豆腐一塊(一公斤左右) 切成10cm×6cm×2cm左
五花肉燒咸魚,這是廣東鄉土的一道名菜。特點是口味獨到,咸香下飯。 夏天打魚腌魚,冬天做魚吃肉。這是多么美妙的享受呀! 月初,到湛江探望老同學,買了一條生曬大紅魚干,你看多誘人呀! 一直來家人都挺喜歡吃魚干,這么大,怎么做呀?老同學告訴我,湛
冬來了!北方已是冰天雪地,南方也已經寒氣逼人了,來兩道茄子??菜肴,暖暖你的心胃吧! 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,富含維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。茄子食用的部位是它的嫩果,紫色,有光澤,果柄深色,果肉淺綠白色,含子較少,肉質細嫩。
美食制作/大海圖片拍攝/大海文字編輯/大海 客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐,是客家名菜之一,據說與北方的餃子有關。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊,在每小塊豆腐中央挖一個小洞,用香菇、碎肉、蔥蒜等佐料填補進去,然后用砂鍋小火長時間煮,
在歐洲的土地上,朋友在自家小院里種植出了芋頭,這不,昨天剛給俺送來半兜,俺買了排骨專為配這稀罕的芋頭。菜譜是從網上學來的,還專門加了發布菜譜的apple-rat君私聊請教后才做的,稍有改良。 過程:將芋頭去皮洗凈切大塊,排骨飛水后撈出瀝干
芋頭所含的膳食纖維非常高,約為米飯的四倍,與許多蔬菜的纖維含量相當,可謂是淀粉類的蔬菜。膳食纖維不僅
我家妞妞最愛吃糖醋里脊。趁著周末,給妞妞解解饞。 里脊肉切筷子后的片,縱橫交錯切菠蘿花刀(方便入味),然后頂刀切大概手指寬,四五厘米長的條。 加鹽、料酒腌制一會入味。 這道菜的靈魂在于酥糊的制作:一個全蛋加一個蛋黃,兩小把玉米淀粉、50克左
海帶又名昆布,是最常見的水產品之一,海帶素有長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍的美稱;海帶含有豐富的碳水化合
媽媽是四川人。在我家,"川味"就是媽媽的味道。每一道菜,都是紅紅的油鍋,用花椒和辣椒熗鍋后放入適量的
讓人產生巨大動力的,往往是些細微的小事。被雨敲濕的肩膀,熨燙平整的襯衣,陽光打亮的微笑,凌晨六點的空
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