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私家菜譜秘制美味,讓胃充實,讓心溫暖。
1 購蝦小龍蝦2~3斤(30至60只)。選肚子干凈、殼軟些、個大些的。現在市場上的蝦多半是稻田或湖里養殖的,如果能弄到水質良好的水庫中的野生蝦就更美啦。4月下旬至10月初為吃蝦季節,9月后的蝦個大黃多,最好吃。 蝦的生命力很強,如果蝦買好了
傳承,可以是各個領域!從小我就一直享用母親的美食健康成長,且也耳濡目染了母親的精湛廚藝。成家為人妻
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,
好久以前就想做這道臺式三杯雞了,苦于買不到新鮮的九層塔,只好作罷。今天偶然發現一處有賣,如獲至寶。
「 用 最 簡 單 的 方 法,做 最 美 味 的 食 物 」 蛋包飯是一道討小孩歡心的菜,可做起來讓我神經很緊張。因為做得成不成功,全看出鍋時的那一下。如果蛋皮破了,就算不影響口味,也夠我郁悶半天的。但如果做得完好,那我相信,人人見到這道
曾經見過一個姑娘吃一盤油爆蝦不動手剝,用筷子夾起一只伴隨著輕輕的咔擦一聲一咬,一抿就褪下一層薄透的蝦
作者:玲玲在我很小的時候,就對做菜特別的感興趣,每天放學回家都要先到廚房里看大人們做菜、品菜,然后再
攝影:Qing / iPhone7+文字:Qing??????第一次喜歡上迷迭香是上學的時候,聽了
連續幾期的素食花樣百吃,吃的我頭暈眼花四肢無力感覺一個人分分鐘要掛掉!拜托拜托小禾老師,下期做橫菜
美食DIY / 美食攝影 / 文字 / May 飛色舞 "蘑菇含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦
主 廚:星兒手機拍照:星兒后期制作:星兒 黃花魚營養豐富刺也很少,孩子吃也不怕魚刺卡喉,清蒸的做法最大程度保留了魚肉的鮮美,好吃不上火,最適合春天吃。而且制作簡單,只要掌握好蒸的火候和時間,簡單的幾樣常用食材,就能輕松做出大飯店的口感,人人
此菜的起源自俺們山東濰坊地區,出自幾位廚師之手。大概在八十年代的時候,在一個后廚工作的幾名廚師回到住處,同住的一個運貨工人說給餐廳拉啤酒時多拉了一箱。稀里糊涂的就拿回來了。因那時能喝到青啤算是比較奢侈的,幾個人便想弄點下酒菜喝了它。回到廚房
年三十,還是喜歡在家吃,準備一桌菜,一家人一邊喝酒吃菜,一邊聊天,等待著春晚的到來。這就是大年三十的
鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調味二者于一身,由于鹵菜在火候上的要求比其它炒菜好掌握,所
文字:空谷幽蘭美食:空谷幽蘭圖片:空谷幽蘭 杏鮑菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名
生活中唯有愛與美食不可辜負,愛讓我們每個人心生溫暖,美食讓我們得以滿足。美食就像戀人一樣,唯有真心與用心烹制,才有齒間留香的余味。 美食總是能輕易地治愈所有的煩惱,吃不僅是生存需要,還可以是精神依靠。而且美食不分等級,山珍海味讓人大快朵頤
美食DIY/ 美食攝影/ 文字 — May 飛色舞 我喜歡秋天,因為它有四季中最美的色彩,五彩
文字原創 甜甜的媽 擺盤制作 甜甜的媽 手機拍攝 甜甜的媽 歲月如流稍縱即逝。時光走過姹紫嫣紅的春天走過綠樹成蔭的夏季走過層林疊翠的秋日,一下子便滑落到日漸凋零的初冬!樹葉漸漸凋謝在空中旋轉著,飛舞著,劃出一道道優美的弧線又悠悠蕩蕩地片片
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